飲食店の雰囲気

繁友健志(しげとも たけし)

店舗情報サービス株式会社 代表取締役

実績

1,000件超 店舗物件仲介実績
300名 店舗経営者倶楽部 会員数
1,000店舗超 末端支援店舗数
263本 YouTube動画

何をしている人か

店舗物件専門の不動産会社を経営している。飲食店・サロン・クリニック・物販、あらゆる業種の店舗物件を1,000件以上仲介してきた。中でも飲食店の出店支援が最も多く、開業資金の組み方から物件交渉、契約書のチェックまで一貫してサポートしてきた

その経験の中で気づいたのが、個人の飲食店オーナーと大手チェーンの圧倒的な情報格差。大手は専門チームが交渉し、フリーレント・家賃減額・設備負担を当たり前に勝ち取る。個人店は「家賃って交渉できるの?」から始まる

この格差を埋めるために「店舗経営者倶楽部」を立ち上げた。現在300名の会員が在籍し、末端で1,000店舗以上の経営を支援している

飲食店オーナーへの専門領域

店舗物件の選定・交渉

立地評価、家賃交渉、フリーレント、設備負担交渉

出店コスト最適化

物件取得費用の削減、居抜き活用、契約条件の最適化

FC加盟の判断支援

契約条項の精査、搾取型FCの見極め、独立型モデルの設計

撤退リスクの最小化

定期借家の注意点、原状回復、解約通知の設計

開業資金の最適設計

融資・補助金・内装工事・設備の費用削減

運営事業

  • 店舗情報サービス株式会社 - 店舗物件専門の不動産会社
  • 店舗経営者倶楽部 - 店舗オーナー300名のコミュニティ
  • エステサロン(FC) - 眉毛まつ毛サロンを運営
  • ドライヘッドスパ店 - 自社運営店舗

信念

個人の飲食店が大手チェーンと同じ交渉を当たり前にできるようにする

私は不動産仲介のプロとして1,000件以上の出店を見てきた立場と、自分でも店舗を経営して苦労している立場の両方を持っている。だから不動産の話は専門家として断言するし、経営の話は同じオーナーとして一緒に考える

メディア

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物件交渉・集客・採用・経営改善。300名の現役オーナーと繋がる

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